Manfaat dan kasiat buah blueberry - Blueberry memiliki peringkat tersendiri dalam kategori "buah super" karena blueberry miliki nutrisi dan antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas, memperkuat kolagen dan membantu untuk memotong peradangan dan menawarkan manfaat bagi jantung.
Blueberry memiliki banyak sifat yang bermanfaat bagi kesehatan. Ini dibedakan dengan tingginya kadar antioksidan terutama anthocyanin (terdiri dari keluarga flavonoid) yang bertanggung jawab untuk pigmen. dari warna blueberry warna yang cemerlang dan menakjubkan, blueberry juga memiliki zat seperti asam phenolic ,memiliki banyak serat, kandungan gizi yang tinggi, rendah lemak, natrium dan rendah kalori.
Manfaat blueberry untuk jantung :
dengan makan blueberry secara reguler, dapat membantu melindungi beberapa faktor risiko seperti untuk penyakit kardiovaskular, diabetes, lemak perut, kadar kolesterol tinggi dan gula darah. Menurut penyelidikan menyimpulkan bahwa, sifat dari blueberry adalah salah satu komponennya yang dikenal sebagai pterostilbene, sangat baik dalam hal mencegah penyakit jantung dan diabetes.
Blueberry dan memori :
Antosianin adalah memori revitalisasi kuat dan dapat dikembalikan yang disebabkan oleh usia lanjut dan gangguan neurologis lainnya, antioksidan bekerja sama untuk meningkatkan mood dan melawan anemia.
Manfaat dan Khasiat Buah Pepaya
Pepaya adalah salah satu buah tropis yang sangat populer dengan rasanya yang enak dan juga mengandung sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Buah pepaya juga dapat membantu memerangi sembelit, arus internal dan eksternal jaringan parut, menghilangkan parasit usus, memperkuat kekebalan karena buah pepaya mengandung tinggi vitamin C, juga dapat meredakan rasa sakit dan peradangan lambung dan sangat membantu dalam kasus gastroenteritis, untuk urusan kecantikan buah pepaya juga sangat membantu membersihkan kulit kita dari dalam, jadi jika anda mengiginkan penampilan cantik, makanlah pepaya setiap hari.
Buah pepaya banyak mengandung air, tetapi mengandung persentase gula yang sangat kecil, cocok bagi penderita diabetes, asalkan tidak mengkonsumsinya berlebihan. selain itu buah pepaya juga dianggap sebagai buah diuretik, antioksidan, baik untuk pencernaan dan membantu memerangi selulit.
Buah pepaya juga dapat membantu memerangi sembelit, arus internal dan eksternal jaringan parut, menghilangkan parasit usus, memperkuat kekebalan karena buah pepaya mengandung tinggi vitamin C, juga dapat meredakan rasa sakit dan peradangan lambung dan sangat membantu dalam kasus gastroenteritis, untuk urusan kecantikan buah pepaya juga sangat membantu membersihkan kulit kita dari dalam, jadi jika anda mengiginkan penampilan cantik, makanlah pepaya setiap hari.
Buah pepaya banyak mengandung air, tetapi mengandung persentase gula yang sangat kecil, cocok bagi penderita diabetes, asalkan tidak mengkonsumsinya berlebihan. selain itu buah pepaya juga dianggap sebagai buah diuretik, antioksidan, baik untuk pencernaan dan membantu memerangi selulit.
Manfaat dan khasiat buah pisang
Pisang adalah buah tropis yang ideal untuk makan sehari-hari. buah pisang merupakan salah satu makanan sehat yang sangat kaya karbohidrat, dengan kita mengkonsumsi buah pisang setiap hari itu salah satu cara terbaik untuk memelihara energi tubuh kita agar tetap prima.
Buah pisang juga sangat ideal untuk anak-anak sebagai makanan ringan. penggemar buah pisang yang terbesar adalah para atlet, para atlet mengkonsumsi buah pisang karena mengandung kalium dan karbohidrat yang dapat membantu mengoptimalkan olahraga.
Seperti buah-buahan lain, buah pisang juga memiliki manfaat yang banyak, karena didalam buah pisang mengandung zat kalium yang tinggi, ini dapat membantu menyeimbangkan cairan tubuh dan kontra natrium untuk mendukung penghapusan cairan.
Buah pisang juga dapat membantu untuk menyembuhkan atau mencegah penyakit tertentu, seperti :
Buah pisang juga sangat ideal untuk anak-anak sebagai makanan ringan. penggemar buah pisang yang terbesar adalah para atlet, para atlet mengkonsumsi buah pisang karena mengandung kalium dan karbohidrat yang dapat membantu mengoptimalkan olahraga.
Seperti buah-buahan lain, buah pisang juga memiliki manfaat yang banyak, karena didalam buah pisang mengandung zat kalium yang tinggi, ini dapat membantu menyeimbangkan cairan tubuh dan kontra natrium untuk mendukung penghapusan cairan.
Buah pisang juga dapat membantu untuk menyembuhkan atau mencegah penyakit tertentu, seperti :
- Anemia : Karena buah pisang memiliki kandungan zat besi yang tinggi.
- Kekuatan otak : Ada bukti bahwa kandungan kalium tinggi dari buah pisang dapat membantu anak-anak dalam studi mereka, membuat mereka lebih konsentrasi dalam belajar.
- Sembelit : Buah pisang merupakan sumber serat.
- Mulas : Buah ini memiliki efek antasida pada tubuh.
- Mual di pagi hari : Membantu mencegah mual di pagi hari, jika Anda mengonsumsi pisang di antara waktu makan.
- Luka lambung : Tekstur lembut dari buah pisang sangat ideal untuk gangguan usus.
- Merokok : Buah pisang dapat membantu orang yang ingin berhenti dari merokok. karena buah pisang memiliki tinggi vitamin B6 dan B12, kalium dan magnesium, zat ini dapat membantu tubuh menghilangkan nikotin.
Manfaat dari buah lemon
"Manfaat dari buah lemon" Dari berbagai macam buah-buahan, lemon adalah salah satu yang menawarkan manfaat kesehatan yang lebih. Daya penyembuhan buah lemon terletak pada kandungan energi yang rendah, tingkat natrium dan kalium yang seimbang serta banyak mengandung vitamin C. Lemon memiliki sedikit karbohidrat dan sangat membantu anda dalam menjalani penurunan berat badan.
Manfaat dari buah lemon meliputi :
Stimulasi sirkulasi
Membantu menurunkan tekanan darah
Meningkatkan pencernaan lambung apabila dikonsumsi dalam jumlah sedang
Mencegah pilek dan memperkuat sistem kekebalan tubuh kita karena memiliki kadar vitamin C yang tinggi
Lemon juga banyak digunakan dalam proses pengobatan tradisional rumahan, seperti untuk meredakan sakit tenggorokan, pilek, demam, jerawat dan lain-lain.
Manfaat dari buah lemon meliputi :
Stimulasi sirkulasi
Membantu menurunkan tekanan darah
Meningkatkan pencernaan lambung apabila dikonsumsi dalam jumlah sedang
Mencegah pilek dan memperkuat sistem kekebalan tubuh kita karena memiliki kadar vitamin C yang tinggi
Lemon juga banyak digunakan dalam proses pengobatan tradisional rumahan, seperti untuk meredakan sakit tenggorokan, pilek, demam, jerawat dan lain-lain.
Apa bagusnya teh hijau?
Teh hijau dianggap salah satu yang paling sehat dalam varietas yang berbeda dari teh. Teh hijau sering orang konsumsi karena dipercaya dapat memperpanjang hidup. Ini adalah minuman yang memungkinkan Anda untuk menurunkan berat badan, selain memiliki fungsi sel yang sangat baik, dan memiliki sejumlah besar antioksidan.
Teh hijau dapat dimasukkan ke dalam diet kita tanpa masalah apapun. Kualitas-Nya dipelajari secara luas selama ratusan tahun. Teh hijau telah di konsumsi oleh orang-orang Cina sudah ribuan tahun. Teh hijau mengandung zat polyphenol, vitamin A, vitamin C, vitamin E dan flavonoid, semua zat yang memungkinkan kita untuk menjadi antioksidan dan antikanker.
Manfaat Teh Hijau jika Anda konsumsi setiap hari:
Teh hijau dapat dimasukkan ke dalam diet kita tanpa masalah apapun. Kualitas-Nya dipelajari secara luas selama ratusan tahun. Teh hijau telah di konsumsi oleh orang-orang Cina sudah ribuan tahun. Teh hijau mengandung zat polyphenol, vitamin A, vitamin C, vitamin E dan flavonoid, semua zat yang memungkinkan kita untuk menjadi antioksidan dan antikanker.
Manfaat Teh Hijau jika Anda konsumsi setiap hari:
- Memungkinkan Anda untuk mencegah berbagai jenis kanker. Dalam usus besar khususnya kanker, kanker esophagus, kandung kemih. Sebagai antioksidan yang kuat memungkinkan menghindari pertumbuhan sel kanker baru.
- Menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
- Ini menghindari dengan sirkulasi darah yang buruk yang dapat menyebabkan trombosis. Ingatlah bahwa trombosis adalah salah satu penyebab paling penting dari masalah jantung.
- Berkat asupan harian teh hijau dapat menurunkan tekanan darah. Ini memiliki polifenol dan polisakarida.
- Perawatan untuk berfungsinya hati.
- Hindari menciptakan plak. Hal ini memungkinkan kita bebas dari bau mulut. Oleh karena itu disarankan untuk memiliki secangkir teh hijau sebelum makan.
- Berkontribusi pada penghapusan radikal bebas.
- Hancurkan reseptor yang paling penting yang menyebabkan reaksi alergi.
Kebiasaan dan makanan yang menyebabkan selulit
Apakan anda sudah tau apa itu selulit? selulit sering timbul pada orang-orang yang memiliki kelebihan berat badan atau gemuk tapi tidak tertutup kemungkinan kepada anda yang berbadan kurus, juga bisa timbul selulit di kulit anda. Ada beberapa makanan dan kebiasaan yang dapat menyebabkan selulit pada kulit.
Salah satunya adalah merokok, hampir semua orang berpikir bahwa diet meningkatkan selulit, namun merokok merangsang oksigen tidak mencapai sel-sel dan menyebabkan selulit benar-benar terjadi pada kulit anda, tidak peduli diet apa yang anda lakukan.
Makanan apa yang bisa menyebabkan selulit?
Kafein tidak ada manfaat, mengkonsumsi terlalu banyak kafein juga bisa menyebabkan pengerasan arteri-arteri yang mencegah suplai darah untuk mendapatkan perbaikan di daerah ini.
Garam memberikan kontribusi untuk retensi cairan, tubuh juga butuh natrium yang terkandung dalam garam, tetapi untuk menghindari kekurangan natrium dalam tubuh yang dapat menciptakan masalah lain, kita harus konsumsi garam dalam jumlah sedang. Kelebihan gula dan lemak jenuh adalah sekutu yang dapat menyebabkan selulit dikulit.
Alkohol bukan "makanan", menghilangkan minuman ini sangat membantu untuk memerangi selulit.
Junk food memiliki kalori, memiliki racun, aditif dan penuh dengan lemak jenuh. Ini dapat mendatangkan malapetaka pada tubuh. Jika Anda ingin menjauhkan selulit pada kulit anda, junk food harus dijauhi.
Salah satunya adalah merokok, hampir semua orang berpikir bahwa diet meningkatkan selulit, namun merokok merangsang oksigen tidak mencapai sel-sel dan menyebabkan selulit benar-benar terjadi pada kulit anda, tidak peduli diet apa yang anda lakukan.
Makanan apa yang bisa menyebabkan selulit?
Kafein tidak ada manfaat, mengkonsumsi terlalu banyak kafein juga bisa menyebabkan pengerasan arteri-arteri yang mencegah suplai darah untuk mendapatkan perbaikan di daerah ini.
Garam memberikan kontribusi untuk retensi cairan, tubuh juga butuh natrium yang terkandung dalam garam, tetapi untuk menghindari kekurangan natrium dalam tubuh yang dapat menciptakan masalah lain, kita harus konsumsi garam dalam jumlah sedang. Kelebihan gula dan lemak jenuh adalah sekutu yang dapat menyebabkan selulit dikulit.
Alkohol bukan "makanan", menghilangkan minuman ini sangat membantu untuk memerangi selulit.
Junk food memiliki kalori, memiliki racun, aditif dan penuh dengan lemak jenuh. Ini dapat mendatangkan malapetaka pada tubuh. Jika Anda ingin menjauhkan selulit pada kulit anda, junk food harus dijauhi.
Salad Ketimun dan Lobak Baik Untuk Kolesterol
Mentimun merupakan sayuran yang tidak memiliki lemak dan sangat rendah kalori dan kolesterol. Di antara zat penghambat kanker ditemukan pada mentimun, jus mentimun dengan madu sangat ideal untuk menyembuhkan penyakit tenggorokan, seperti suara serak, peradangan, nyeri dada.
Resep salad mentimun dan lobak.
bahan:
1 mentimun kecil.
6 lobak.
125 gram keju krim.
8 raspberry.
125 gram paprika hijau.
4 sendok makan minyak zaitun.
1 sendok makan cuka.
merica dan garam secukupnya.
Cara membuat Salad Ketimun dan Lobak:
Ambil mentimun, kupas dan potong menjadi irisan. Tempatkan di atas piring dan tutup dengan beberapa sendok makan krim atau keju. berikan air perasan raspberry. Lalu hiasi dengan lembar lobak dan aduk dengan saus asam yang terbuat dari minyak zaitun, cuka, garam dan sedikit merica, salad ketimun dan lobak siap untuk disajikan.
Dikirim oleh vanya
Resep salad mentimun dan lobak.
bahan:
1 mentimun kecil.
6 lobak.
125 gram keju krim.
8 raspberry.
125 gram paprika hijau.
4 sendok makan minyak zaitun.
1 sendok makan cuka.
merica dan garam secukupnya.
Cara membuat Salad Ketimun dan Lobak:
Ambil mentimun, kupas dan potong menjadi irisan. Tempatkan di atas piring dan tutup dengan beberapa sendok makan krim atau keju. berikan air perasan raspberry. Lalu hiasi dengan lembar lobak dan aduk dengan saus asam yang terbuat dari minyak zaitun, cuka, garam dan sedikit merica, salad ketimun dan lobak siap untuk disajikan.
Dikirim oleh vanya
Resep Kue Bantal Ketan
Cara Memasak Kue Bantal Ketan
Bahan :
Beras ketan 1 liter
Kacang tolo 1/4 kg
Kelapa setengah tua 1 butir
Garam 1sdm
Cara membuat :
Bahan :
Beras ketan 1 liter
Kacang tolo 1/4 kg
Kelapa setengah tua 1 butir
Garam 1sdm
Cara membuat :
- Kacang tolo dicuci, kemudian di rendam selama 1 jam.
- Rebus kacang tolo sampai matang { empuk }
- Beras ketan dicuci, rendam selama 1 jam lalu tiriskan.
- Beras ketan dikuku hingga setengak matang.
- Kupas kulit kelapa kemudian parut.
- Siapkan daun kelapa muda{janur}. Ambil beberapa sendok, letakkan pada daun kelapa, lalu bentuk kerucut, dan dibelit dengan tali rafia.
- Masukkan pada air yang mendidih, rebus selama 2-3 jam hingga matang.
- Angkat dan tiriskan.
Resep Kue Sarikaya Bakar
Cara Memasak Masakan Kue Sarikaya Bakar
Bahan :
Tepung terigu 1/2 kg
Gula pasir 1/4 kg
Telur 4 butir
Santan kental {1 butir kelapa } 1 gelas
Kacang tanah secukupnya
Air daun suji 3 sendok makan
Cara Membuat :
Bahan :
Tepung terigu 1/2 kg
Gula pasir 1/4 kg
Telur 4 butir
Santan kental {1 butir kelapa } 1 gelas
Kacang tanah secukupnya
Air daun suji 3 sendok makan
Cara Membuat :
- Sangrai kacang tanah hingga matang, lalu cincang kasar.
- Masakan santan dengan dibubuhi garam sedikit, aduk agar tidak pecah. Sisihkan.
- Kocok telur sampai mengembang.
- Masukkan santan kedalam kocokan telur sambil terus dikocok.
- Masukkan tepung kedalamnya, aduk {kocok dengan kecepatan sedang}. Tambahkan air daun suji.
- Siapkan loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega dan ditaburi dengan tepung terigu.
- Panaskan sebentarloyang tersebut hingga loyang berminyak, kemudian tuang adonan tersebut kedalam loyang.
- Taburi atas adonan dengan kacang tanah cincang.
- Panggang dalam oven selama 20 menit hingga matang.
Resep Masakan Sambal Goreng Udang Daun Mengkudu
Cara Memasak Masakan Sambal Goreng Udang Daun Mengkudu
Bahan :
2 sendok minyak untuk menggoreng
100 gr udang kupas
500 ml santan dari 1 butir kelapa
5 lembar daun mengkudu, iris halus
Bumbu yang dihaluskan :
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah, buang bijinya
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara Memasak :
Bahan :
2 sendok minyak untuk menggoreng
100 gr udang kupas
500 ml santan dari 1 butir kelapa
5 lembar daun mengkudu, iris halus
Bumbu yang dihaluskan :
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah, buang bijinya
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna., aduk rata.
- Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan rebusan daun mengkudu, aduk rata.
- Masak hingga matang, lalu angkat dan siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Wajik Untuk Bulan Puasa
Resep Kue Wajik Untuk Bulan Puasa
Bahan :
beras ketan 1 kg
santan kental dari 2 butir kelapa 2 gelas
irisan gula merah 400 gr
garam 1/2 sdt
daun pandan 3 lembar
Cara Membuat :
Bahan :
beras ketan 1 kg
santan kental dari 2 butir kelapa 2 gelas
irisan gula merah 400 gr
garam 1/2 sdt
daun pandan 3 lembar
Cara Membuat :
- Gula dimasak dengan 1/2 gelas air sampai hancur lalu disaring.
- Cuci ketan hingga bersih, lalu rendam selama 1 hingga 2 jam dan tiriskan.
- Kukus hingga setengah matang.
- Santan, gula, garam dan daun pandan direbus jadi satu hingga kental sekali.
- Masukkan ketan dan aduk sampai rata dan matang {ketan rekat tapi karing}
- Siapkan tampah atau loyang besar yang sebelumnya sudah di olesi minyak, biar tidak lengket, tuang wajik kedalamnya.
- Ratakan kue wajik diatas dengan daun pisang hingga ketebalan sisi-sisinya sama.
- Dinginkan, baru setelah itu di potong-potong.
Resep Kue Ruwok
Cara Membuat Kue Ruwok
Bahan atas :
Putih telur 3 butir
Gula pasir 75 gr
Cream of tar-tar 1 sdm
Kismis 1 sdm
Kenari cincang 1 sdm
Bahan Roti :
kuning telur 8 butir
gula pasir 125 gr
vanila 1/8 sdt
tepung terigu 3 sdm
susu 3 ml
margarine untuk olesan secukupnya
garam 1/2 sdt
Cara Memasak :
Bahan atas :
Putih telur 3 butir
Gula pasir 75 gr
Cream of tar-tar 1 sdm
Kismis 1 sdm
Kenari cincang 1 sdm
Bahan Roti :
kuning telur 8 butir
gula pasir 125 gr
vanila 1/8 sdt
tepung terigu 3 sdm
susu 3 ml
margarine untuk olesan secukupnya
garam 1/2 sdt
Cara Memasak :
- Kocok kuning telur, gula pasir, garam, dan vanila sampai kaku.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuang susu kedalamnya, aduk kembali lalu tuang kepinggan tahan panas yang telah diolesi dengan margarine.
- Sementara itu kocok putih telur bersama cream of tar-tar. Tambahkans sedikit gula pasir sedikit demi sedikit, juga garam, lalu koocok hingga kaku.
- Keluarkan kue yang sudah matang dari oven. Tuang adonan putih telurdiatas kue lalu taburkan kismis dan kenari.
- Masukkan oven sekali lagi, jika sudah matang angkat. Dinginkan.
Resep Masakan Tumis Kacang Arcis
Cara Memasak Masakan Tumis Kacang Arcis
Bahan :
1 piring kacang arcis
Bumbu :
Udang kering/basah
|Minyak sedikit
4 bawang merah
1 bawang putih
Sepotong laos
Sepotong jahe
Seledri secukupnya
2 cabai rawit
Garam secukupnya
Cara Membuat :
Bahan :
1 piring kacang arcis
Bumbu :
Udang kering/basah
|Minyak sedikit
4 bawang merah
1 bawang putih
Sepotong laos
Sepotong jahe
Seledri secukupnya
2 cabai rawit
Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Arcis dibersihkan , tetapi tidak dipotong-potong.
- Selainnya memasaknya seerupa tumis kangkung, kuahnya air.
Resep Masakan Lemang
Bahan :
Bambu bilah diameter 4 cm
Salah satu ujungnya beruas 50 cm
Beras ketan putih{ direndam 5 jam, tiriskan }2 liter
Daun pisang untuk alas secukupnya
Bumbu :
Bawang putih 3 siung
Santan dari 3 butir kelapa 3/4 liter
Cara Memasak :
- Alasi bilah bambu dengan daun pisang yang telah tersedia, caranya gulung daun pisang, masukkan kedalam bilah bambu dengan penjepit dari bambu. Atur supaya seluruh permukaan bambu tertutup daun dan lebihkan sekitar 5 cm dari lubang permukaan bambu.
- Masukan, ke dalam santan, garam, bawang putih.
- Masukkan ketan kedalam bambu sampai 3/4 penuh seperti membuat lontong, tuangkan santan kedalamnya, sampai 2 ruas jari diatas ketan. Tutup dan rapatkan kelebihan daun pada bagian atas yang terbuka, ikat kuat-kuat tepat diujung bambu.
- Bakar diatas bara api yang cukup besarnya, dengan meletakkan bambu kearah atas agak miring. |Putar sekali-kali agar matangnya merata. Pembakaran lemang selama kira-kira 6 jam.
- Setelah lemang matang, angkat dari api, biarkan sampai agak dingin. Belah bambunyadan keluarkan lemangnya.
Resep Acar Ikan Cuka Kering
Cara Memasak Acar Ikan Cuka Kering
Bahan :
Ikan Guraami, kakap, kembung
Bumbu :
4 bawang putih diiris
6 cabe giling
4 kemiri
sepotong kunyit bakar
sepotong jahe
cuka
minyak
garam
Cara Membuat :
Bahan :
Ikan Guraami, kakap, kembung
Bumbu :
4 bawang putih diiris
6 cabe giling
4 kemiri
sepotong kunyit bakar
sepotong jahe
cuka
minyak
garam
Cara Membuat :
- Ikan dipotong-potong lalu digoreng.
- Bawang iris dfigoreng, setelah hampir kuning, dimasukkan bumbu, terus ditumiskan.
- Diberi cuka dan garam, kemudian dimasukkan ikan goreng kedalamnya, sambal ini kering kelihatannya.
Resep Masakan Pindang Ikan
Cara Membuat Masakan Pindang Ikan
Bahan :
Ikan laut
Bumbu :
5 bawang merah
2 bawang putih
3 cabe rawit
sepotong laos
sepotong serai
sepotong kunyit
daun salam
asam
belimbing asam dan garam
Semua dihaluskan
Cara Membuat :
- Air dididihkan, dimasukkan bumbu kedalamnya, kemudian ikan.
- Periuk dialas dengan beberapa bilah bambu, setelah kering airnya, diangkatlah pindang itu.
Selamat Mencoba !
Resep Masakan Pindang Rempah
Cara Memasak Masakan Pindang Rempah
Bahan:
Ikan Laut
Bumbu :
5 bawang merah
2 bawang putih
1/2 cangkir kenari
1 sendok teh ketumbar
1 sdt jinten
5 butir merica
2 cabe rawit
sepotong serai diiris
sepotong jahe
sepotong kunyit
sepotong laos
terasi
asam
daun jeruk purut
pandan dan garam
Cara Membuat :
* Bumbu digiling ditumiskan, dituangi air, daun jeruk dan pandan.
* Setelah mendidih dimasukkan ikan yang telah dipotong-potong, diberi asam, kenari giling dan garam.
Selamat Mencoba !
Bahan:
Ikan Laut
Bumbu :
5 bawang merah
2 bawang putih
1/2 cangkir kenari
1 sendok teh ketumbar
1 sdt jinten
5 butir merica
2 cabe rawit
sepotong serai diiris
sepotong jahe
sepotong kunyit
sepotong laos
terasi
asam
daun jeruk purut
pandan dan garam
Cara Membuat :
* Bumbu digiling ditumiskan, dituangi air, daun jeruk dan pandan.
* Setelah mendidih dimasukkan ikan yang telah dipotong-potong, diberi asam, kenari giling dan garam.
Selamat Mencoba !
Resep Masakan Gulai Ikan Kayu
Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Kayu
Bahan :
ikan kayu
Bumbu :
Santan 1 kelapa
1 sendok makan bawang merah dan bawang putih
1 sendok makan cabe kering
1 sendok teh cabe rawit
1 sendok teh kunyit
1/2 sdm ketumbar
jinten secukupnya
laos dan jahe
asam sunti dan garam, bumbu semua di giling.
Cara Membuatnya :
* Ikan direndam terlebih dahulu dengan air, setelah mulai lunak dipotong-potong.
* Kemudian ikan itu dibumbui , lalu ditumiskan dengan minyak manis, dibubuhi air secangkir, kalo air telah kering, barulah diberi santan untuk kuahnya, dimasak sampai kelihatan minyaknya. Dan masakan siap dihidangkan.
Selamat mencoba!
Bahan :
ikan kayu
Bumbu :
Santan 1 kelapa
1 sendok makan bawang merah dan bawang putih
1 sendok makan cabe kering
1 sendok teh cabe rawit
1 sendok teh kunyit
1/2 sdm ketumbar
jinten secukupnya
laos dan jahe
asam sunti dan garam, bumbu semua di giling.
Cara Membuatnya :
* Ikan direndam terlebih dahulu dengan air, setelah mulai lunak dipotong-potong.
* Kemudian ikan itu dibumbui , lalu ditumiskan dengan minyak manis, dibubuhi air secangkir, kalo air telah kering, barulah diberi santan untuk kuahnya, dimasak sampai kelihatan minyaknya. Dan masakan siap dihidangkan.
Selamat mencoba!
Resep Masakan gulai Ikan Tongkol
Cara Membuat Masakan gulai Ikan Tongkol
Bahan :
Ikan tongkol dipotong-potong
Bumbu:
4 bawang putih
kunyit secukupnya
1 sendok makan lombok merah kering
1/2 sdm ketumbar
jinten secukupnya dan { semua bumbu digiling }
Asam sunti: belimbing sayur yang di keringkan
garam.
Cara Membuat :
*Ikan diberi air jeruk, garam, bumbu bergiling dan air, dan dimasak sampai kental kuahnya. dan masakan siap dihidangkan.
Selamat Mencoba !
Bahan :
Ikan tongkol dipotong-potong
Bumbu:
4 bawang putih
kunyit secukupnya
1 sendok makan lombok merah kering
1/2 sdm ketumbar
jinten secukupnya dan { semua bumbu digiling }
Asam sunti: belimbing sayur yang di keringkan
garam.
Cara Membuat :
*Ikan diberi air jeruk, garam, bumbu bergiling dan air, dan dimasak sampai kental kuahnya. dan masakan siap dihidangkan.
Selamat Mencoba !