Bahan :Ketimun, nenas, ubi merah, kedondong, bengkoang, gula jawa, cabe rawit, seujung jari terasi, asam sedikit, pisang batu.
Caranya :
- bumbu-bumbu di tumbuk halus,
- pisang batu di tumbuk kasar,
- buah-buahan di gobet, lalu di campurkan dengan bumbu-bumbu tadi.