Cara Membuat Kue Talam PisangBahan :
7 buah pisang raja, dikukus dan dikupas
100 gr tepung maizena
20 gr bubuk coklat
1 1/2 liter sntan dari 1 butir kelapa
Garam dan vanili secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan tepung maizena, bubuk coklat serta santan lalu beri garam dan vanili.
- Kemudian masak sampai matang sambil diaduk.
- Sediakan loyang, isi dengan setengah bagian adonan sisanya, biarkan diatas api kecil dengan diberi air agar tidak kering dan hangus.
- Sementara itu susun pisang diatas adonan yang ada dalam loyang, lalu tutup dengansisa adonan tadi.