Cara Memasak Masakan Tumis Cumi Sawi hijauBahan :
2 sdm minyak sayur
¼ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt jahe cincang
200 g cumi-cumi yang sudah bersih, iris melintang tipis
250 g sawi hijau, potong 4 cm
1 sdt biji wijen, sangrai, tumbuk halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1 sdt bawang putih, haluskan
1 sdt cabai merah bubuk
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan cumi-cumi, aduk-aduk hingga kaku.
- Masukkan sawi hijau, aduk hingga layu.
- Bubuhi wijen halus, merica, dan garam. Aduk rata. Angkat.
- Taburi bahan Taburan.
- Sajikan hangat.