Resep Bubur Sum Sum Api-Api

Cara Memasak Bubur Sum Sum Api-Api
Bahan

Api halus 300 gram
Tepung beras 250 gram
Tepung sagu 150 gram
Gula merah 250 gram
Kelapa 1 butir
Vanili
Daun pandan
Garam

Cara Membuat :

1. Campur Api-api, tepung beras, tepung sagu, daun pandan dan beri sedikit garam.
2. Campurkan air jangan terlalu encer.
3. Aduk diatas panas api sedang sampai mengental dan tidak lengket ditangan dinginkan.
4. Sajikan dengan air gula dan santan.