Resep Bubur Saring Bayam Untuk BayiBahan Kaldu Ayam :
500 gr tulang ayam
2btg saledri, cacah halus
1 wortel, serut kasar
1 bawang merah, potong tipis
1 daun salam
2 lt air
Bahan Bubur :
1 sdm ikan teri tawar medan, seduh dengan air mendidih, saring, haluskan.
50 gr wortel, parut
50 gr bayam, cacah halus
3 sdm beras pulen
Cara membuat:
- Buat kaldu, rebus semua bahan kurang lebih 30 menit, saring, ambil kaldunya.
- Rebus beras dengan 600 cc kaldu hingga beras lunak. Masukan teri, biarkan sejenak. Lima menit sebelum diangkat, masukan wortel dan bayam. Angkat dan saring.