Bahan :
2 mangkuk tahu
8 mangkuk kaldu
8 mangkuk tauge
6 sendok makan kecap asin
6 sendok makan minyak goreng dan
3 sendok makan mentega
Bumbu :
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah
4 batang daun bawang merah
garam dan vitsin
Cara Memasaknya :
* Tahu diiris dengan bentuk menurut selera, lalu digoreng.
* Bawang putih dihaluskan kemudian ditumis bersama daun seledri daun bawang merah yang sudah dirajang, kemudian masukkan tahu.
* Kalau sudah harum, taungkan kaldu, didihkan sampai meresap, 1 menit terakhir baru masukkan tauge.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat..