Bahan :21/2 ons kering tawar
1 sdm makan cabe giling
2 buah cabe merah
3 cabe hijau
3 buah cabe merah
1 sdm asam sunti yang sudah di haluskan(belimbing sayur yang sudah di keringkan)
minyak goreng dan garam secukupnya.
Caranya :
- Teri di bersihkan, lalu di tumbuk.
- bawang merah di iris, cabe merah dan cabe hijau di iris miring.
- Cabe giling dan asam sunti serta garam secukupnya di masukan kedalam teri yang sudah dibersihkan lalu di aduk sampai rata.
- Panaskan minyak, lalu masukkan irisan bawang merah sampai kuning,kemudian masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau, setelah itu kasukkan teri yang sudah di aduk tadi.