Bahan : 1 ekor ikan gurame yang sedang ukurannya.
5 buah bawang merah.
1 siung bawang putih.
1 iris jahe.
3 buah cabai merah.
7 butir merica.
kecap, garam secukupnya.
Cara membuatnya :
- Ikan dibersihkan, setelah bersih lalu digoreng.
- Bawang merah, bawang putih dan jahe diiris tipis dan digoreng dengan minyak sedikit.
- Tambahkan air, kecap garam dan merica yang sudah diulek halus.
- Kemudian masukkan ikan guramenya.