bahan : 1 papan tempe
5 sdm tepung terigu
1/2 sdt ketumbar
1 siung bawang putih
1 sdm peres garam
10 buah cabai rawit
Cara membuat :
- Tempe diiris tipis persegi panjang.
- Tepung bumbu dibuat adonan agak kental diberi bumbu-bumbu, ketumbar, bawang,garam yang sudah diulek halus.
- Tempe dicelupkan dalam adonan, kemudian digoreng setengah matang dan diangkat.
- Dihidangkan panas-panas, dimakan hangat-hangat dengan cabai rawit.