Mendol ( Pergedel Tempe )Bahan :
1/2 lonjor tempe
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1 siung bawang putih
1 jari kencur
terasi sedikit
garam secukupnya
Cara membuat :
- Semua bumbu diulek halus, kemudian campurkan tempenya sekalian, ulek sampai halus juga.
- Lalu buat bulat-bulat seperti pergedel. Kemudian goreng dalam minyak panas.