Sup JagungBahan :
4 jagung yang diparut
4 cangkir susu
2 cangkir air
1/2 bawang bombay
2 sdm mentega
2 sdm tepung terigu
2 sdt garam
merica sedikit
1 cube Bouillon blok ( sosis bila diinginkan )
Cara membuat :
- Bawang bombay diiris halus. Didihkan air dan masukkan kadu Bouillon.
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum, kemudian masukkan tepung terigu dan goreng sampai mentega dan tepung menyatu, kemudian masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
- setelah itu masukkan susu dan jagung yang sudah diparut dan bumbu lainnya. Bila memakai sosis, potong-potong terlebih dahulu
- Hidangkan panas-panas.