Tempe BacemBahan :
1 lonjor tempe
2 buah gula merah
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 biji kemiri
2 lembar salam
1 kerat laos
1 bulatan asem sebesar kemiri
Cara membuatnya :
- Semua bumbu kecuali asam, laos dan gula merah, diulek halus kemudian direbus dengan air sedikit sampai mendidih, masukkan juga salam, laosnya.
- Lalu masukkan gula merah bersama tempe yang sudah dipotong dengan ukuran sedang.
- Setelah air agak surut/asat lalu diangkat dan goreng dengan minyak panas.