Bahan :
1 lan embal (tepung sagu)
2 buah kelapa kering
1 ekor ikan
Bumbu yang dihaluskan :
2 siung bawang putih
2 buah bawang merah
Cabe secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat :
- Embal ditumbuk dan diayak, lalu dicampur dengan kelapa yang diparut dan dibuat bundaran tipis.
- Ikan dipotong kecil-kecil, lalu dicampur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
- Bundaran embal dipanaskan dalam wajan, lalu masukkan ikan, dan biarkan sampai masak.