Cara Membuat Masakan Rollade Bahan :
1/2 kg ayam cincang
1 kaleng susu encer
1KI liverpastei
7 telur ayam
HP steak sauce
Merica secukupnya
Carlic powder
2 maggie blok
Aliminium foil (kertas perak)
Cara membuat :
- Ayam, liverpastei, susu dan 2 teelur yang dikocok menjadi satu.
- Masukkan steak cause, merica dan Carlic powder secukupnya kemudian maggie blok, dan diaduk sampai rata.
- Adonan tadi dimasukkan kedalam aluminium foil dan disusun memanjang, masukkan 5 buah telur ayam rebus kedalamnya, kemudian digulung dalam aluminium foil tadi, dan dikukus selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah dingin, dikeluarkan dan ditaruh diatas loyang yang sudah diolesi margarine.
- Lalu dipanggang kurang lebih 10 menit dalam oven.
- Rollade disajikan dengan kentang rebus atau goreng, dan sayuran wortel, buncis dan daun selada.