Cara Membuat Masakan Sup KepitingBahan :
1/4 kg kepiting
2 butir telur ayam
2 batang daun bawang
3 liter kaldu
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan minyak wijen
3 siung bawang putih
2 sendok makan garam
1 sendok makan merica
Cara membuat :
- Masukkan air kaldu dengan bumbu-bumbu, kecuali bawang putih.
- Tumis irisan bawang putih dalam minyak wijen sampai harum.
- Masukkan kepiting kedalam kaldu, biarkan sampai mendidih dan masukkan kocokan telur kedalamnya.
- Taburkan daun bawang yang sudah dirajang halus, dan siap dihidanagkan.