Cara Memasak Maskan Pais NangkaBahan :
15 biji nangka
11/2 sendok teh gula pasir
1 butir telur dikocok
1 ikat daun pisang
Sedikit garam dan panili
Cara Membuat :
- Nangka diiris kecil-kecil, lalu dicampur dengan santan kental. Beri sedikit garam, kocokan telur, panili, gula dan aduk-aduk sampai rata.
- Biarkan kira-kira5 menit, bungkus dengan daun pisang , tiap bungkus berisi 2 sendok makan.
- Dikukus selama 1 jam , biar kelihatan coklat warna daunnya, angkat dan hidangkan.