Cara Memasak Masakan Bebek PanggangBahan :
1 ekor bebek, bersihkan
2 buah jeruk nipis, peras airnya
2 ruas jahe, haluskan
Bumbu Perendam :
1 sendok teh merica bubuk
1 bungkus bumbu penyedap
2 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan margarine cair
2 sendok makan madu
Garam secukupnya
Cara Memasak :
- Lumuri daging bebek dengan jeruk nipis, jahe, dan bumbu peredam. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
- Panggang bebek dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama dua jam sambil terus diolesi bumbu peredam hingga matang.
- Sajikan bersama acar mentimun dan sambal.