Cara Memasak Masakan Ikan LautBahan :
5 ekor ikan belanak
Tempe/tahu
1 buah kelapa setengah tua
1 batang petai
Bumbu :
1/2 ons cabai rawit
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
Daun salam dan gula secukupnya
Cara Memasak :
- Bersihkan ikan, lalu potong-potong.
- Tahu, tempe, dan petai dirajang.
- haluskan semua bumbu-bumbu, lalu campurkan menjadi satu dengan ikan, tahu, tempe, dan parutan kelapa.
- Kemudian bungkusi dengan daun pisang, jangan lupa beri daun salam, kukus hingga masak.