Bahan :
2 ekor cumi-cumi
3 buah cabai merah
1 siung bawang putih, dirajang halus, lalu ditumis
Garam dan gula pasir secukupnya
Asam, terasi dan cuka secukupnya
Cara Memasak :
- Bersihkan cumi-cumi, buang isi perutnya dan kepalanya, lapisi dengan bumbu bakar.
- Ulek semua Bahan hingga halus dan ratakan, kemudian letakkan cumi-cumi dan pecel.
- Penyerta : nasi panas, lalap daun-daun mentah dan mentimun.