Bahan :
1/2 kg udang
1 ons cabai merah
8 papan petai
10 buah bawang merah
3 siung bawang putih
Garam, gula pasir dan bumbu penyedap secukupnya
Cara Memasak :
- Udang dibersihkan, buang kepalanya, lalu goreng sampai matang.
- Petai dkupas goreng sebentar, semua bumbu dihaluskan dan digoreng sampai berwarna harum.
- Masukkan petai dan udang, aduk sampai tercampur rata, angkat.