Cara Memasak Masakan Ca Brokoli Saus TiramBahan :
500 gr brokoli
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
1 butir bawang bombay, iris setebal 1/2 cm
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
Merica secukupnya
1/2 sendok teh minyak wijen
Cara memasak :
- Siangi brokoli sampai bersih, lalu seduh dengan air mendidih dan diamkan selama 3 menit, setelah itu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dabn bawang bombay sampai layu, lalu masukkan brokoli, aduk sebentar, tambahkan saus tiram, kecap asin, merica dan air.
- terakhir masukkan minyak wijen, aduk dan masak sampai semua cukup matang, angkat, hidangkan.