Bahan :
2 sendok makan minyak untuk menggoreng
2 cabai merah, iris tipis
100 g udang, kupas kulitnya
2 sendok makan taoco
200 gr kecipir, siangi, iris seron 2 cm
Bumbu yang dihaluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cabai merah
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan cabai merah sampai harum, lalu masukkan udang.
- Aduk sampai udang berubah warna , masukkan taoco, aduk-aduk sampai rata.
- Jika perlu tambahkan air, lalu masukkan kecipir, masak sampai seluruh bahan matang.