Cara Memasak Masakan Susu GorengBahan :
500 gr susu bubuk
100 gr mentega cair, dingin
250 gr gula pasir
1/2 gelas air
3/4 gelas susu cair
Cara membuat :
- Tepung susu ditaruh dalam panci atau meja, dibentuk seperti sumur, masukkan mentega ditengahnya.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk terus sampai rata dan adonan dapat dibentuk.
- Bentuk bulat sebesarbuah rambutan yang sudah dikupas, goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
- Rebus gula dengan 1/2 bagian air, sampai gula mencair, tambahakan sisa air, bila gula sudah mengental, masukkan susu goreng kedalamnya.
- Aduk-aduk agar gulanya merata dan melekat pada kue.