Cara Membuat Kue PilusBahan :
100 gr ubi atau kentang
75 gr tepung kanji
1 butir telur
50 gr gula pasir
1 sendok teh garam halus
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Ubi atau kentang dicuci, lalu direbus sampai matang, kupas dan dihaluskan.
- Campur jadi satu semua bahan-bahan lalu aduk hingga rata, dan bentuk bulat.
- Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
- Hidangkan dengan minuman teh hangat.