Cara Membuat Kue PisangBahan :
1 bungkus tepung hungkwe
10 buah pisang kepok
2 buah pisang tanduk
125 cc santan dari 1 1/2 butir kelapa
175 gr gula pasir
Garam dan panili secukupnya
Daun pisang secukupnya
Cara Membuat :
- Pisang kepok dikukus lalu potong serong 1 cm.
- Cairkan tepung hungkwe dengan sedikit santan.
- Rebus sisa santan, gula, panili, sampai mendidih.
- Masukkan tepung hungkwe dan aduk sampai matang.
- Ambil beberapa sendok makan adonan, letakkan pada lembaran daun pisang, taruh irisan pisang pada tengah-tengahnya.
- Bungkus dengan rapi.