Cara Memasak Masakan Ayam Goreng Terung Roti Bahan :
1 ekor ayam agak besar
200 gr tepung roti
2 butir telur ayam
4 ons kentang
Bumbu :
Merica dan garam secukupnya
Minyak goreng dan saus tomat secukupnya
Daun selada secukupnya
Cara Memasak :
- Ayam dibersihkan kemudian dipotong dan ditaburi dengan garam, merica sampai meresap.
- Setelah itu kocoklah telur ayam dan taruh diatas piring.
- Baru kemudian sediakan wajan dan minyak goreng.
- Masukkan satu persatu ayam kedalam kocokan telur lalu celupkan kedalam tepung roti yang sudah disediakan tepung roti yang sudah disediakan terlebih dahulu.
- Bila minyak sudah kelihatan panas maka gorenglah sampai matang atau kekuning-kuningan, angkat.