Cara Membuat Minuman TomciBahan :
4 tomat matang
600 ml air untuk merebus tomat
1 bungkus agar-agar tanpa warna
100 g gula pasir
200 g cincau
4 sendok makan sirup jeruk kental
Es batu secukupnya
Cara Membuatnya :
- Bersihkan tomat dan rebus hingga lunak, angkat dari air dan saring hingga menghasilkan perahan sebanyak 200 ml, campurkan dengan 400 ml air bekas rebusan.
- Masukkan agar-agar dan gula, didihkan sambil diaduk terus, tuangkan dalam cetakan datar ukuran 18x22 cm dan biarkan hingga mengeras.
- Jika sudah mengeras, potong-potong sebesar dadu.
- Jika akan menghidangkan, campurkan potongan agar-agar dengan cincau es batu dan tuangkan sirup jeruk kental.