Cara Membuat Perut Ayam Bahan :
500 gr tepuung ketan
200 gr gula jawa
6 buah pisang raja, dihaluskan
1/2 butir kelapa muda
50 gr gula pasir
1/2 gelas air
150 gr margarin
Cara Membuat :
- Campur pisang yang telah dihaluskan, dengan tepung ketan, dan kelapa hingga menjadi adonan yangt dipulung.
- Bentuklah bulat-bulat, lubangi tengahnya.
- Panaskan minyak goreng dengan margarin, hingga kecoklatan.
- Masak gula jawa, gla pasir dan air sampai kental.
- Masukkan kue yang telah digoreng tadi, aduk sampai gulanya kental, angkat dan hidangkan.