Cara Membuat Masakan Nasi Goreng Bumbu Iris Bahan :
500 gr nasi putih
100 gr bawang bombay, iris melintang tipis
100 gr kembang kol
50 gr udang, dikupas
50 gr buncis muda, bersihkan, iris menyerong tipis
10 btr bakso sapi, siap beli, masing-masing belah empat
3 sdm minyak untuk menumis
1 sdt kaldu ayam instan
3 sosis sapi, iris melintang 1 cm
4 siung bawang putih
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
1/2 sdt merica halus
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan telur, aduk hingga menggumpal dan matang.
- Tambahkan kembang kol, buncis, bakso, udang dan sosis.
- Masak hingga sayuran layu dan seluruhnya matang.
- Masukkan nasi, aduk hingga nasi tercampur rata denga sayuran.
- Tambahkan kecap, merica, garam dan kaldu instan. Aduk rata. Angkat.
- Hidangkan hangat-hangat.