Cara Membuat Masakan Nasi Goreng Ikan Teri Bahan :
3 piring nasi putih
50 gr ikan Teri
2 btr telur, dikocok hingga menyatu
5 btr bawang merah, iris halus 2 bh cabai merah, iris serong tipis
2 bh cabai hijau, iris serong tipis
1/2 gelas minyak goreng 1/2 bks kaldu daging
1/2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 2 sdm margarine
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri hingga matang. Cairkan margarine hingga panas lalu tumis bawang merah hingga harum.
- Tuang telur, buat orak-arik. Masukkan cabai merah dan cabai hijau.
- Aduk-aduk sampai layu Tuang nasi putih, kecap asin dan kecap manis.
- Bubuhi kaldu daging, aduk hingga rata. Taburi ikan teri goreng, lalu aduk lagi hingga teri menyebar Sajikan selagi panas bersama daun salada, irisan tomat dan irisan mentimun.