Bahan :
2 piring nasi
5 siung bawang putih, dirajang halus
25 gr udang 25 gr cumi-cumi
25 gr ikan kakap
1 sendok makan saos tomat
5 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saos tiram
10 buncis dirajang halus
10 gr bawang pre
1 telur ayam, dikocok
10 gr kacang polong
merica sesuai selera
garam sesuai selera
Cara Membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang prei sampai harum, masukkan telur ayam yang dikocok.
- Masukkan udang, cumi-cumi, dan ikan kakap, masak hingga matang.
- Tambahkan nasi putih dan buncis, goreng sampai tercampur rata.
- Tambahkan saos tomat, saus tiram, garam, merica, kecap manis, aduk hingga rata.
- Tambahkan buncis, kacang polong, aduk hingga nasi goreng matang.
- Nasi goreng siap dihidangkan dihias dengan irisan tomat, irisan mentimun dan daun slada.