Bahan :
200 gram daging ayam cincang
200 gram udang, dikupas, dicincang kasar
4 batang daun bawang, diiris tipis
4 batang kailan dicincang kasar
6 sendok makan kecap asin
2 sendok teh merica halus
1 kg nasi putih
Margarine untuk menumis
Cara Memasak :
- Tumis ayam dan udang secara terpisah, sisihkan.
- Sementara itu tumis daun bawang hingga layu, lalu masukkan kailan, daging ayam, udang telor
- merica bubuk, dan aduk sampai rata.
- Kemudian masukkan nasi, kecap asin dan aduk rata. Masak sebentar kemudian angkat.