Cara Membuat Masakan Oseng Buncis Bahan :
400 gram buncis, potong serong ukuran 2 cm
200 gram daging sapi, cincang
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai rawit, potong halus
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
100 cc air
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh gula
1 sendok teh garam
Cara Membuat :
- Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan cabai rawit, daun salam, dan lengkuas, aduk rata, lalu masukkan daging sapi, aduk rata, masak hingga berubah warna.
- Masukkan buncis, aduk rata, lalu tambahkan air, kecap manis, gula, dan garam, aduk rata, masak di atas api sedang hingga matang dan kuah hampir habis.