Cara Membuat Masakan Sambal Bawang Bahan :
8 butir bawang merah, iris halus
1 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
1 cm lengkuas, geprek
asam jawa, larutkan dengan sedikit air
gula merah sesuai selera
Haluskan :
3 cabe merah
3 cabe rawit
1 bawang putih
1/4 sdt terasi
1 bh tomat
garam
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus bersama bawang merah, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
- Tambahkan gula merah dan air asam jawa, cicipi rasanya.