Cara Membuat Masakan sambal PlencingBahan :
15 cabai merah
8 butir bawang merah
1 ons gula merah
4 asam jawa
Terasi goreng secukupnya
Kecap manis secukupnya
Cara Membuat :
- Haluskan bawang merah, terasi, gula merah dan asam,
- lalu masukkan cabai merah haluskan sampai hampir halus,
- tuangkan kecap manis, haluskan.
- Sambal ini dimakan untuk lalap dengan sayuran yang sudah direbus.