Cara Membuat Masakan Sambal Tauco Bahan :
½ liter santan kental
20 sm tauco
Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
14 buah cabai hijau diiris serong
12 buah bawang merah diiris
6 siung bawang putih, diiris
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun salam
8 mata asam jawa
1 sendok gula putih
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau sampai kuning, masukkan serai, daun salam, asam jawa, gula dan garam, aduk aduk.
- Masukkan tauco sampai berwarna kuning, tuangkan santan dan biarkan mendidih.