Cara Membuat Masakan Sayap Ayam Isi Pedas Bahan :
6 bh sayap ayam, bersihkan
300 cc air
1 lbr daun salam
100 gr gula merah, disisir
Minyak Goreng secukupnya
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 bh cabe merah
3 bh cabe rawit
Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Campur bumbu halus dengan sayap ayam, lalu tambahkan air, garam, gula merah yang disisir, rebus semua bahan sampai airnya menyerap.
- Tiriskan sayap ayam, panaskan minyak goreng, dan goreng sayap ayam hingga kecoklatan. Siap dihidangkan.