Cara Membuat Masakan Sop Buntut SapiBahan
½ kg buntut sapi
¼ kg wortel
¼ kg kentang
1 batang onclang
1 buah bawang bombay
Bumbu :
¼ sdt merica
¼ sdt pala
1 sdt garam
3 buah cengkeh
1 sdt gula pasir
Cara Memasak
- Bawang bombay dipotong – potong, tumis dengan mentega.
- Masukkan buntut sapi, wortel dan kentang yang telah dipotong – potong ke dalam panci presto.
- Tambahkan merica, pala, garam dan cengkeh ke tumisan bawang bombay, beri 1 sdt gula pasir. Masukkan onclang dan seledri, masak selama 15 menit, Tunggu hingga matang dan masakan siap dihidangkan.
Selamat Mencoba...