Cara Membuat Masakan Tahu Campur Bahan :
Tahu di goreng
Taoge rebus
Kentang goreng
Ketimun iris
Bawang goreng
Seledri di iris iris
Emping melinjo
Bumbu :
Cabe rawit, bawang putih, kacang tanah goreng, kecap manis, petis udang, jeruk limau
Cara Membuat :
- Bahan bumbu di tumbuk halus, tuangi beberapa sendok kecap, lalu perasi air jeruk limau
- atau diberi cuka sedikit, jika rasanya terlalu kecut boleh ditambah dengan air matang.
- Menyajikan tahunya dipotong potong segi empat, taruh dipiring susun dengan kentang goreng, taoge rebus dan ketimun, lalu siram dengan bumbu nya, atasnya taburi bawang goreng dan seledri halus dan taruh krupuk melinjo.