Tim Telur Asin Untuk Bayi

Resep Tim Telur Asin Untuk Bayi
Bahan :

3 btr telur dikocok rata bersama 1 sdm air/susu
200 gr tahu sutra dipotong dadu 1 cm
50 gr kacang polong beku
50 gr wortel dipotong batang korek api
50 gr daging ayam cincang
50 gr bawang Bombay iris kasar
2 sdm minyak untuk menumis
2 btg daun bawang iris 2 cm
1 siung bwg putih cincang halus
½ sdt merica bbuk
1 sdt gula pasir
margarine untuk mengoles

Cara membuat:

1. Panaskan minyak , tumis bawang, masukan daging ayam, kacang polong, wortel, lada, garam, gula, aduk rata.
2. Masukan bawang Bombay dan tahu, aduk hingga bawang Bombay layu, angkat dan dinginkan
3. Kocok telur hingga rata dengan garpu, masukan bahan lain yang ditumis, aduk rata.
4. Ambil mangkuk tahan panas, olesi margarine, tuang adonan lalu bagi menjadi 6 mangkuk.
5. Panggang dalam oven yang dialas dengan loyang berisi air dengan suhu 180 derajat celcius. Angkat, sajikan dengan saus sambal.

Selamat Mencoba !