Resep Masakan BBQ Ayam

Resep Masakan BBQ AyamCara Memasak Masakan BBQ Ayam
Bahan:

1 kg ayam negeri, potong 8 bagian
Bumbu, aduk rata:
2 sdt bawang putih parut
2 sdt bawang Bombay parut
1 sdt jahe parut
2 sdm minyak sayur
2 sdm saus Inggris
1 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk nipis/lemon
1 sdt garam

Cara membuat:
  1. Aduk potongan ayam dengan bumbu hingga rata.
  2. Tutup wadah, simpan dalam lemari es selama 3 jam agar bumbu meresap.
  3. Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga matang.
  4. Sajikan panas.