Cara Memasak Tape Goreng Isi kejuBahan :
500 gram tape singkong manis
100 gram keju cheddar parut
Adonan tepung
150 gram tepung terigu
250 ml susu cair
1/2 sdt baking powder
1 sdm gula pasir
1 butir telur
1/4 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Taburan : 100 gram gula bubuk campur dengan 1 sdm kayu manis bubuk
Cara Membuat :
- Tapai singkong haluskan dan bagi menjadi 20 bagian, bentuk boladan isi dengan keju parut ditengahnya bulatkan kembali.
- Adonan tepung : campur tepung terigu dengan susu cair, aduk rata tambahkan baking powder, gula pasir, telur dan garam aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, celupkan bola tape ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan angkat.
- Setelah agak dingin beri taburan campuran gula bubuk dan kayu manis.