Cara Memasak Masakan Nasi Goreng 'Kampoeng'Bahan :
2 sdm minyak sayur
3 tangkai daun kemangi, petiki
250 g nasi putih
1 sdm kecap manis
2 butir telur ayam, buat orak-arik
Haluskan :
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt terasi goreng
½ sdt garam
Pelengkap:
½ ekor ayam buras goreng
acar mentimun
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu.
- Tambahkan nasi putih, kecap, dan orak-arik telur. Aduk hingga rata dan agak kering.
- Angkat.
- Sajikan hangat bersama ayam goreng dan acar mentimun.