Aku mau makan, untuk apa?

Kita bisa mengatakan bahwa makan adalah semua orang membutuhkannya, tetapi esensi yang kita ingin tahu, makanan apa yang sehat?

Hal pertama yang kita sadari bahwa makan adalah karena kita mungkin sedang lapar. Kesalahan utama kita terletak pada betapa sedikitnya perhatian yang kita berikan untuk masalah penting ini bagi kita dan kesehatan kita. Sekarang jika kita pergi ke kamus dasar bahasa, dan mencari kata makan, definisi pertama ditemukan adalah "mengunyah atau menelan makanan." Apa definisinya semudah itu?, untuk tindakan itu begitu penting dalam hidup kita!

Dua faktor kunci dalam ringkasan makanan dan makan, adalah rasa lapar dan kenyang. Untuk kelaparan, kita memahami kondisi yang mengikuti kekurangan makanan dan mencerminkan motivasi atau dorongan untuk makan. Untuk kenyang berarti motivasi untuk berhenti makan dan merasa sadar bahwa makanan yang cukup telah dikonsumsi. Maka ada rasa lapar dan kenyang adalah dua kutub terpisah, namun keduanya alasan penting kita memahami untuk pilihan makanan.

Hari ini semua keterangan tentang makan yang sehat, cenderung menggambarkan makanan dalam kaitannya dengan kelompok makanan utama dan merekomendasikan konsumsi seimbang dari masing-masing kelompok.

Lain kali kita bertanya-tanya bagaimana caranya untuk mendapatkan makanan yang sehat?
1. Apakah kita selalu makan adalah untuk memuaskan rasa lapar saja?
2. Apakah kita makan untuk merasa kenyang, atau mengatasi rasa lapar?
3. Apakah kita mengikuti pedoman dari mempertahankan diet seimbang dan bervariasi, atau mengkonsumsi lebih banyak makanan dari kelompok-kelompok yang kita favoritkan?

Kunci dalam menemukan cara untuk makan makanan sehat adalah dengan mengevaluasi pola makan kita dan menilai apa yang berhasil dan yang tidak, apa yang di butuhkan tubuh kita dan apa yang tidak. Dan itu menunjukkan bahwa "hidup kita bukan di tangan para dewa, tetapi di tangan koki kita."