Bahan :
10 potong tahu
1 butir telur
0,25 mangkok santan kanil
Daun pisang secukupnya
Bumbu :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
0,5 sendok teh ketumbar-jinten
1 potong lengkuas
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
Cara Memasak :
- Tahu dicuci bersih.
- Semua bumbu dihaluskan. Kemudian masukkan dengan tahu yang telah dicuci. Haluskan sekali lagi sampai benar-benar tercampur jadi satu.
- Tambahkan santan kanil dan haluskan lagi
- Bugkuslah bahan makanan tersebut
- Kemudian kukus sampai matang.