Resep Masakan Tahu Bumbu Rujak
Bahan :- 5 biji tahu
- 1/2 mangkok santan kelapa
- minyak goreng secukupnya
Bumbu :- 4 biji cabe merah
- cabe rawit secukupnya
- 2 butir kemiri
- asam/tomat secukupnya
- garam, gula, dan vitsin secukupnya
Cara memasak :- Tahu goreng setengah matang, cabe merah dihilangkan isinya lalu ditumbuk halus bersama cabe rawit dan kemiri.
- Kalau sudah halus lalu ditumis dengan ditambah asam/tomat dan gula sampai harum, selanjutnya masukkan tahu.
- Kalau bumbu sudah rata pada tahu, tuangkan santan .
- Tunggu sampai mendidih dan biarkan hingga hampir kering, lalu angkat, hidangkan.
Catatan : tahu bisa diganti dengan tempe dengan cara memasak yang sama.
Selamat mencoba...
Artikel keren lainnya:
-=::=-
