Resep Kue Kacang

Resep Kue Kacang
Cara Memasak Masakan Kue Kacang
Bahan :

300 gr  tepung terigu
2 1/2 sendok makan gulas pasir
2 sendok makan kacang tanah kupas, cincang
Garam secukupnya
6 sendok makan air
2 butir telur
Minyak goreng

Cara Membuatmya :
  1. Campur tepung terigu , gula, garam, kacang tanah yang telah dicincang serta margarin.
  2. Aduk hingga rata, masukkan telur, uleni sampai rata tambahkan secikit air, sambil terus diaduk sampai kalis.
  3. Biarkan selama 30 menit, gilas adonan hingga tipis dengan gilingan no 6.
  4. Potong-potong dengan ukuran menurut selera masing-masing.
  5. Panaskan minyak, goreng sampai kekuning-kuningan, lalu tiriskan.
Selamat mencoba !