Asam Daging

Bahan :
1/4 daging
1 tomat
4 buah belimbing wuluh
2 bawang putih
3 cabe merah besar
1 daun salam
2 siung bawang merah
3 cabe ijo besar
1 potong lengkuas
garam, gula dan ajinomoto secukupnya
kecap secukupnya.

Cara membuat :
  • daging dipotong kecil-kecil, tomat dibelah menjadi empat, blimbing wuluh dipotong menjadi empat bagian.
  • bawang merah, putih dipotong tipis-tipis, cabe merah dan ijo dipotong dari satu menjadi tiga bagian.
  • lalu ditumis dan sesudah menjadi setengah matang, daging dimasukkan dan jg belimbing dan tomat.
  • masukkan kecap dan semua bumbu-bumbu lain.
  • semua ini dimasak diatas api kecil.
Selamat mencoba....