Bahan :2 ekor sedang (1/2 kg)
2 sendok makan kecap
cabai merah
2 siung bawang putih
1 sendok makan kacang goreng
Cara membuat :
- Gurame dibersihkan lalu dibakar dengan api kecil.
- Bumbu-bumbu ditumbuk halus, lalu oleskan pada gurame yang telah dibakar.
- Bakar kembali gurame tadi sampai kering.